Kāpēc pankūkas dažreiz sanāk gumijas?
- Pankūku mīklā miltus un pienu ņem apmēram 1 : 2.
- Ja piena par maz, mīkla kļūst bieza un cieta.
- Recepte ir attiecība, nevis viens pareizais daudzums.
Sāc no tā, kas jau ir
Ja zināms viena sastāvdaļa daudzums, vispirms izrēķini vienu daļu.
- Atrodi tekstā sastāvdaļu, kuras daudzums ir dots.
- Izdali to ar tās sastāvdaļas daļu skaitu - tā ir viena daļa.
- Katrai pārējai reizini vienu daļu ar tās skaitli.
- Saskaiti visu kopā - tā ir maisījuma masa vai tilpums.
Tas ir tas pats divsoļu rēķins: vispirms viena daļa, tad reizināšana. Mainās tikai tas, no kura skaitļa sāk.
Trīs sastāvdaļas no vienas
Musli gatavo, auzu pārslas, riekstus un rozīnes ņemot attiecībā 6 : 2 : 1. Pārslu ir 300 g. Cik ir pārējo?
300 : 6 = 50 g
Pārslām pienākas 6 daļas, tātad viena daļa ir 50 g.
Rieksti 2 · 50 = 100 g
Reizina vienu daļu ar riekstu skaitli.
Rozīnes 1 · 50 = 50 g
Tā pati darbība pēdējai sastāvdaļai.
300 + 100 + 50 = 450 g
Tik sver viss maisījums.
Atbilde: 100 g riekstu, 50 g rozīņu; kopā 450 g
Pagatavo maisījumu
Vispirms viena daļa - tad viss pārējais ir reizināšana.
Vai maisījums iznāks?
Cik pagatavot vienai klasei?
Virtuve un receptes
Pasākumā nepietiek zināt recepti - jāzina arī, cik cilvēkiem tā jāpārrēķina.
Attiecība pasaka garšu, skolēnu skaits - daudzumu.
Pagatavo maisījumu pats
Vajadzēs: divas glāzes, karote un ūdens
- Izvēlies attiecību 1 : 3 un vienu karoti par vienu daļu.
- Ielej pirmajā glāzē 1 karoti, otrajā - 3 karotes ūdens.
- Pieraksti, cik karotes sanāca kopā.
- Atkārto ar 2 karotēm par vienu daļu un salīdzini kopumu.
Daļas lielums mainījās, attiecība palika tā pati - un kopums pieauga tikpat reižu.
Tagad es protu
- Sāku no tās sastāvdaļas, kuras daudzums ir dots.
- Atrodu vienu daļu, dalot doto daudzumu ar tās daļu skaitu.
- Aprēķinu pārējās sastāvdaļas, reizinot vienu daļu.
- Saskaitu visu kopā un zinu maisījuma daudzumu.
Pamēģini mājās
- Pagatavo dzērienu attiecībā 1 : 5 un pieraksti abus daudzumus.
- Atrodi recepti, kurā ir trīs sastāvdaļas, un pieraksti to kā attiecību.
- Pārrēķini to pašu recepti divreiz lielākam daudzumam.